搅拌设备的使用性能现在所展现出来的性能，与在冬季温度相对比较低的情况下是不相同的。首先就是使用的水泥原材料因为其中含有的水分，在低温下容易成冰，并且将会影响到设备的正常使用。
　　环境温度低使用的水泥的水化反应慢，影响搅拌设备强度的增长。试验得出：温度每降低1℃ ，水泥的水化作用降低约5 %～ 7%，在1℃～0℃ 范围内水泥的水化活性剧烈地降低，水化作用缓慢。拌机性能影响一般当温度低于0℃ 的某个范围时，游离水将开始结冰，温度低到一定程度时，游离水几乎全部冻结成冰，致使水泥的水化和硬化完全停止。但是当水转化为固态的冰时，它的体积约增加大9%，使混凝土产生内应力，温度对混凝搅造成骨料与水泥颗粒的相对位移及内部水分向负温表面迁移，在混凝土体内形成冰聚体引起局部结构破坏。
　　但是使用的新浇筑的混凝土过早遭受冻结将大大降低极限强度，并且强度损失率可能达到设计标号的50%，甚至引起整体结构破坏;但当混凝土达到临界强度后遭受冻结，混凝土的极限强度损失较小，也不会发生整体结构破坏。其冰点的降低幅度与防冻剂的种类和掺量或溶液的浓度有关。防冻剂的使用效果在很大程度上取决于溶液的浓度以及混凝土硬化过程经受的负温值。
　　因为在这样特殊的温度下对搅拌设备性能有一定的影响，所以一般施工将不会选择在这种情况下进行，因为不仅影响到材料的使用情况，更是会影响施工的正常效果。