为什么古人给药材起那么多名字?
翻开《本草纲目》《神农本草经》,同一味药往往出现三五个甚至十几个别名。原因有三:

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- 地域差异:南方人叫“金银花”,北方人却习惯称“忍冬花”。
- 避讳文化:唐代为避李世民讳,将“薯蓣”改称“山药”。
- 形态联想:因根茎似人形,三七被唤作“金不换”“血参”。
常见古代药材名称与现代对照表
| 古代名 | 现代通用名 | 备注 |
|---|---|---|
| 安息香 | 白花树树脂 | 进口药材,唐宋时期经丝绸之路传入 |
| 破故纸 | 补骨脂 | 音近而讹,明代《滇南本草》已纠正 |
| 夜交藤 | 何首乌藤 | 因其夜间藤蔓交缠得名 |
| 将军 | 大黄 | 攻下猛烈,药到病除如将军之威 |
如何一眼识破药材真伪?
一问:产地是否道地?
真正的**川贝母**只长在海拔三千米以上的川西高原,若商家称“东北川贝”,立刻存疑。
二看:性状是否相符?
- 正品**冬虫夏草**:虫体八对足,颈部有环纹三细一宽。
- 伪品凉山虫草:足数九对,环纹模糊。
三闻:气味是否特异?
打开包装,**麝香**应有强烈而持久的动物腥香;若无味或带香精味,必是人工合成。
四尝:味道是否回甘?
取一小片**甘草**咀嚼,正品先甜后苦,甜味停留舌根;若全程苦涩,可能混入苦参片。
最容易混淆的三组药材
1. 黄芪VS红芪
两者均属豆科,但:
- 黄芪断面有**菊花心**,红芪呈**红棕色放射状纹理**。
- 黄芪味甘,红芪微涩带豆腥。
2. 川贝母VS平贝母
川贝母价高,常有商贩以平贝母冒充:

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- 川贝母**怀中抱月**(大瓣紧抱小瓣),平贝母两瓣大小相近。
- 川贝母味微苦带甘,平贝母苦味更重。
3. 藏红花VS草红花
藏红花按克计价,草红花按斤售卖:
- 藏红花**水浸后呈金黄色**,草红花水浸后橙红色。
- 藏红花柱头顶端呈喇叭状,草红花为管状。
古籍中的鉴别智慧
《本草蒙筌》记载:“**牛黄透甲**,真者磨指甲上,黄透甲里。”此法至今沿用。
《增订伪药条辨》提醒:“**肉桂嚼之无渣,伪者满口木屑**。”
现代技术如何辅助辨真伪?
- DNA条形码:提取药材基因片段,与数据库比对,准确率达99%。
- 薄层色谱:正品与对照品斑点位置、颜色完全一致。
- 重金属检测:伪品常因加工环境差导致铅汞超标。
家庭自测小技巧
- 阿胶:打灯透视,正品呈琥珀色半透明;伪品浑浊。
- 海马:正品头尾齐全,腹部有育儿囊;伪品用海龙拼接。
- 天麻:蒸后咀嚼,正品有马尿味;伪品薯蓣无异味。
购买渠道避坑指南
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古籍别名背后的文化密码
“**王不留行**”并非霸气,而是“虽有王命,不能留其行”,形容通经下乳之速。
“**鬼箭羽**”因枝条具翅如箭羽,古人认为可驱邪,实则为卫矛科植物枝条。

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“**淫羊藿**”记载于《本草经集注》,因羊食后交配频繁得名,现代研究证实其含淫羊藿苷。
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